⏱ Temps estimé : 30 minutes
⭐ Note : ★★★★☆ (4/5)
Ingrédients :
- 8 ailes de poulet
- 100 g de farine
- 1 œuf
- Lait (2 c. à soupe)
- Mélange d’épices KFC maison (paprika, ail, thym, origan, gingembre, sel)
Préparation :
- Mélanger les épices à la farine.
- Battre l’œuf avec un peu de lait.
- Tremper les wings dans l’œuf, puis dans la farine épicée.
- Laisser reposer 10 min pour que la panure tienne.
- Cuisson : 22 à 25 min à 180°C, retourner à mi-cuisson.
🔥 Super croustillantes, bien dorées, avec un bon goût de poulet frit sans huile.
