⏱ Temps estimé : 20 minutes
⭐ Note : ★★★★☆ (4/5)
Ingrédients :
- 100 g de mozzarella (bloc, pas râpée)
- 1 œuf
- Farine
- Chapelure panko ou classique
- Origan, ail en poudre, poivre
Préparation :
- Couper la mozzarella en bâtonnets.
- Passer chaque bâtonnet dans farine → œuf → chapelure.
- Placer au congélateur 10 min (important pour éviter les fuites).
- Cuisson : 7 à 9 min à 190°C. Surveiller pour éviter l’éclatement.
🧨 Un cœur coulant, une panure bien dorée : l’apéro gagnant !
